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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kellner, Gerhard
Verfasserangabe: Gerhard Kellner
Medienkennzeichen: BS
Jahr: 2022
Verlag: München, Bassermann Verlag
Mediengruppe: Sach. HW. Garten
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Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kellner, Gerhard
Verfasserangabe: Gerhard Kellner
Medienkennzeichen: BS
Jahr: 2022
Verlag: München, Bassermann Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 978-3-8094-3967-7
2. ISBN: 3-8094-3967-3
Beschreibung: 8. Aufl., 188 Seiten
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